お米作り農家さんの苦労がわかる

皆さんが普段何気なく食べているお菓子　煎餅。
そんな煎餅はお米から作られています。

お米の質によって煎餅自体の味や出来にも変わってくるとしたら、よりおいしいお米を原材料に使いたい。
そんな思いで、東京は両国にあるお菓子屋さん　東あられ本舗さんは山形県のお米農家さんにお米の生産をお願いしています。
様々な生産への思いをご覧ください。